从种子到餐桌:可持续城市的退伍军人培训 农业项目

作为一个联盟，世界杯赌场盘口(UMKC)是一个学术机构 研究机构正在最前沿进行一些最重要的研究 在全国和世界各地，和 退伍军人社区 项目 (VCP)是一家致力于结束退伍军人无家可归现象的非营利组织 创建了一个可持续的城市农业开始农民计划，特别关注 堪萨斯城的退伍军人.

我们的项目有三个主要目标:

(1)招募并留住50名退伍初农;

(2)将至少50%的MVBF转移到农业或农业- stem部分 full-time employment opportunities; and

(3)制定一个以经验丰富、城市、有机和可持续为重点的试点项目 通过保证专业市场，可以在未来的VCP站点复制 作物.

我们的联盟将致力于通过就业、教育和其他方式支持退伍军人 创业计划. 利用三个20英尺高的独立集装箱农场 VCP总部将招募、选拔退伍军人，并对其进行集装箱训练 农场流程，水培系统，增加特种作物的技术创新 生产(农场stem培训)，以及接受财务，营销和 创业证书培训. 我们联盟的首要目标是建立一条途径 通过这个试点项目，美国英雄们的经济生存能力和独立.

致谢

我们感谢美国农业部(USDA)国家食品和食品研究所 农业(NIFA)(美国农业部，批准号. 2021-70033-35713)，密苏里国防研究所 & 能源(MIDE)，以及UMKC创业与创新资助计划 对本项目的大力支持.